冬季汤品做法大全(冬天喝什么汤比较好？)

冬季汤品做法大全

冬季清火滋补汤的做法大全？

冬天喝什么汤比较好？

做法步骤：
1.冬瓜刮去外皮，洗净，玉米切成段。
2.将冬瓜切成滚刀块，放入清水中，加入几滴白醋，浸泡，这样可以防止冬瓜氧化，颜色变黑，姜片，枣洗净。
3.锅中加水，将猪骨放入冷水中焯水，水煮沸后，加入料酒，煮4-5分钟，撇去浮沫，取出猪骨，放入温水中洗净备用。
4.在砂锅中加入水，再加入姜片，红枣，放入猪骨，大火烧开，盖上盖子，转小火，煮1小时左右。
5.到达时间后，打开盖子，放入冬瓜和玉米，用大火煮沸，盖上盖子，继续煮1小时左右。到时候加盐调味，一锅冬瓜玉米骨汤清甜开胃。

冬季养生汤(萝卜羊骨汤)
食材:
羊骨800克，一根白萝卜，小葱 一根、姜6片 、盐适量 、枸杞6颗、水 适量。
1.羊骨洗净，切块焯水。
2.将焯水的骨头放入锅中加入清水，姜片大火煮30分钟。
3.白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱，备用。
4.汤煮至乳白色时，将白萝卜煮15分钟。
5.出锅前加入枸杞、盐和葱花。