「宫保鸡丁」的做法+配方，鸡肉鲜嫩，花生酥脆，咸辣酸甜！

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「宫保鸡丁」的做法+配方，鸡肉鲜嫩，花生酥脆，咸辣酸甜！

宫保鸡丁的用料

大鸡腿1个，大葱1根，姜6片，蒜5瓣，花椒4g，干辣椒12个，花生米1把

腌肉调料：盐1勺，鸡精1勺，白胡椒1g，葱姜蒜粉1g，料酒1勺，生抽1勺，蛋清1个，玉米淀粉蒙古王爷1勺，食用油1勺

宫保汁：料酒1勺，生抽2勺，白糖3勺，米醋4勺，清水5勺，老抽0.5勺，盐1克，水淀粉淀粉1勺，清水2勺

宫保鸡丁九尾图片的做法

步骤1

将需要食材准备好

形容环境优美的成语 展开全文

步骤2

大鸡腿去骨，用厨房剪刀比用刀更方便操作呦

步骤3

将大骨去除干净，骨肉分离

步骤4

将鸡腿肉切成肉丁。大小可根据自己喜好而定

步骤5

将肉中加入盐，鸡精，料酒，生抽，白胡椒粉，葱姜蒜粉，没有葱姜蒜粉的可以换成葱姜蒜，鸡蛋清，淀粉，和食用油抓均匀

步骤6

一电子杂志制作定要把肉抓均匀，腌制15-20分钟即可

步骤7

调水淀粉，淀粉和水的比例1：2即可，搅拌均匀备用

步骤8汤姆索亚历险记内容简介

调宫保汁，注意列表中的比例，老抽的量可根据自身喜欢的颜色而定

步骤9坎昆

起锅烧油，加入花生仁炒熟，中小火炒制

步骤10

炒制金黄酥脆即可出锅，盛出备用

步骤11马五行属什么

起锅烧油，加入腌制好的鸡丁翻炒均匀

莫言散文步骤12

炒制金黄，肉熟了即可，盛出备用

步骤13

起锅烧油，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒炒出香味

步骤14

加睡美人的故事入宫保汁翻炒均匀

步骤15

炒至汤汁冒大泡后，加入鸡丁

步骤16

加入鸡丁翻炒均匀后，加入一勺盐和水淀粉，盐的量可根据自身口味增减

步骤17

炒制汤汁粘稠，香味四溢出锅啦！

步骤18

一道超级超级下饭的宫保鸡丁就做好了，真是满屋飘香，鸡丁鲜嫩，花生酥脆，裹着咸辣酸甜的汤汁，真是两碗体寒的症状饭都不够吃呦！喜欢的一定要试试！