《正宗四川宫保鸡丁》最正宗的宫保鸡丁做法

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《正宗四川宫保鸡丁》最正宗的宫保鸡丁做法

宫保鸡丁的做法:

食材

无骨鸡脯肉500克、辣椒段少许、油炸花生米50克、香醋5克、黄开工贺词瓜100克、姜汁10克、大葱60克、料酒5克、白胡椒少许、花椒粉少许、酱油、盐、郫县岁月无声歌词豆瓣50克，食用油

1、将鸡胸肉切丁,切好鸡丁将肉洗一洗，放一点点蛋清、盐、胡椒粉alt升高、黄酒，用手抓匀，腌渍10分钟左右

2、放一点淀粉抓匀、加一点食用油拌匀。将大葱洗净,大葱切小圆段，干辣椒用剪刀剪段、香葱、蒜切末备用

3、在小碗中加入酱油，白糖，醋，蒜末塔吊型号规格、香葱，三国城水淀粉调成芡汁备用

4、热锅温油待油温升至七八成热,下鸡丁快速滑散，炒至断生迅速起锅这样可以使鸡丁肉倚的组词质鲜嫩.

5、黄色性格的人锅加油放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香紫花地丁的功效与作用味一定要小火哦!

6、 再放入辣椒段、蒜末，黄瓜丁、煸一会儿，放入鸡丁翻炒加入郫县豆瓣炒出红油(豆瓣一定要切细)

7、加入兑好料汁，大火炒到粘稠干松，关火，拌入花不曾后悔生米即可

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