白兰地如何调鸡尾酒

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白兰地如何调鸡尾酒

白兰地，作为最常见的烈酒，越来越被大家接受。而随着餐桌礼仪的盛行，人们在吃饭时总会来点酒来助兴，酒的种类多样，功效也不相同，适当的喝点酒不仅可以融洽氛围，还能起到一定的养生效果，所以酒作为一种饮品越来越受大家欢迎。许多人在酒吧看到调酒师把各种不同的酒混合，调成美味的饮品，不禁会开始好奇调制酒的魅力，在闲暇时间，不妨自己亲自动手，用白兰地调出一杯秀色可餐的鸡尾酒。那么，白兰地如何调制鸡尾酒?本文将介绍白兰地调制的几种常见鸡尾酒。

1、新加坡司令

口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香

诞生地：新加坡莱佛士酒店

配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀

2、亚历山大

口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用

诞生地：英国

配方：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)

调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用

3、普施咖啡

以白兰地为基酒，配以红石榴糖浆、深色可可酒、白柑橘香甜酒、绿薄荷香甜酒制成， 因为密度不同，而分成5种不同的颜色，形成彩虹般效果。这款鸡尾酒外观像绚丽的彩虹，烈度为3.5，喝起来口味很好。

4、天蝎座、

该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒，根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒，微醺状态，更让人见识天蝎异常灵敏的感官。

5、白兰地姜汁

由白兰地和姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。姜汁白兰地是带有生姜香味的白兰地。通常说的姜汁啤酒是一种碳酸饮料，不含酒精成分，而这款鸡尾酒虽与前者同名却含有不少酒精。

6、奥林匹克鸡尾酒

以白兰地为基酒，橙色柑香甜酒、柳橙汁为配料制成的鸡尾酒。本款鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举行的奥林匹克运动会而创制的。

图片来源于锐景图库