蒜蓉铁板虾的做法

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蒜蓉铁板虾的做法

蒜蓉铁板虾的做法

　　家常铁板蒜蓉虾的做法非常简单易学。以下是小编整理的关于蒜蓉铁板虾的'做法，欢迎阅读。

　　食材

　　步骤

　　1. 明虾去虾线，背上开一刀，洗净沥干备用

　　2. 大蒜，辣椒和葱剁成末

　　3. .锅中放入热油，倒入明虾，加2克盐爆炒一分钟

　　4. 将明虾盛出，锅中留底油，明虾整齐摆在铁板上

　　5. 将有底油的锅开小火，倒入蒜末，翻炒出香味

　　6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味

　　7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐，关火，搅拌均匀

　　8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上，开大火

　　9. 大火两分钟之后关火，撒上葱花或者香菜末即可上桌，喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟