虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜的做法"/>

虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜的做法

　　冬瓜是很好的减肥食品，平时吃多了油腻的食品，对于清淡的期望更甚。冬瓜的基础上加了虾皮成就了一款虾皮冬瓜，下面是小编收集整理的'虾皮冬瓜的做法，希望对您有所帮助!

　　清炒虾皮冬瓜

　　食材准备

　　冬瓜，虾皮，盐，油，葱姜蒜沫，花椒。

　　方法步骤

　　1、冬瓜去皮洗净切片，虾皮洗净备用;

　　2、起热油锅，下花椒，葱姜蒜沫炒香;

　　3、将冬瓜倒入锅中煸炒2分钟左右加少许水大火烧;

　　4、待冬瓜微烂时下虾皮，炒匀调盐即可。

　　虾皮冬瓜汤的做法

　　食材准备

　　冬瓜，虾皮，食盐，鸡粉，姜，油，鱼露。

　　方法步骤

　　1、冬瓜去皮洗净后切片;

　　2、姜丝洗净后切丝，虾皮冲洗沥干;

　　3、取锅加水烧开后下冬瓜;

　　4、大火烧开后转中火，下姜丝;

　　5、冬瓜变软是加鱼露和食盐调味;

　　6、最后倒入虾皮和鸡粉即可。

　　蚝油虾皮冬瓜的做法

　　食材准备

　　冬瓜，虾皮，蚝油，盐，生抽。

　　方法步骤

　　1、将冬瓜洗净后切成小块;

　　2、起油锅，6层热时放入冬瓜，翻炒几下后淋上生抽继续翻炒;

　　3、等全部上色后加入蚝油，翻炒均匀后加适量水转小火;

　　4、待冬瓜表面成透明时下虾皮，继续煮;

　　5、待冬瓜完全熟了。