豆豉胡萝卜怎么做好吃

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豆豉胡萝卜怎么做好吃

豆豉胡萝卜怎么做好吃

　　营养丰富的豆豉再加上胡萝卜会变成一道健康又美味的'菜肴哦，也是一款老少皆宜的下饭好菜，其实正宗操作起来是不难的哦，口感非常不错，不少小伙伴都想在家试一试怎么做这道菜，不妨来学习一下吧！

　　豆豉胡萝卜怎么做好吃1

　　制作时间：20分钟

　　难易程度：一般

　　口味：微辣

　　分类：炒菜

　　主食材：胡萝卜1根

　　辅料：青椒1个、蒜苗1根、豆豉1勺、蒜2瓣

　　步骤：

　　1、胡萝卜洗净，切片；

　　2、青椒洗净去蒂，切块；

　　3、蒜苗1根洗净斜刀切段；

　　4、蒜2瓣切末；

　　5、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香；

　　6、加入胡萝卜翻炒1分钟；

　　7、加入豆豉1勺，炒至胡萝卜断生；

　　8、放入青椒块、蒜苗段继续翻炒1分钟；

　　9、调入盐半勺、鸡精半勺即可盛出。

　　豆豉胡萝卜怎么做好吃2

　　1、蒜蓉炝锅

　　2、翻炒豆豉

　　3、放入胡萝卜丝翻炒

　　4、炒至胡萝卜丝断生后放入盐，滴入少许醋可以中和一些胡萝卜本身的甜味

　　5、出锅前放入一些香葱拌炒几下即可