维生素B17的骗局

klm【机器翻译】

你正在啜饮你美味的运动后冰沙时，你吞下了一些硬物。

你意识到你无意中扔进了一些血流成河换三张完整的樱桃而没有去掉果核，现在狗粮排行你吞下了一些。你在网上搜索，震惊地发现你可能刚刚吞下了人类已知最致命的毒药之一--氰化物。

哦，不!

请放心，无意中摄入的少量樱桃核不会造成伤害。但是，樱桃核中真的有氰化物吗？其他种类的核果的果援交群核呢？有人真的会因为吃了它们而中毒吗？核果，也被称为核果，一般是指梅科植物的果实。杏子、樱桃、李子、桃子、芒果和油桃都是核果的例子。在水果的肉质可食用部分的中心是一个硬石头般的外壳，这就是它们的俗称 "核果 "的原因。这种硬壳也经常被称为核。人们可能认为这个 "石头 "就是水果的种子，但这是不正确的。种子被包裹在外壳内，有时被称为果核。石头保护着种子，直到它处于一个有利的环境中发芽和繁殖。. 这是该植物的自然生存机制。被果实的肉质、甜味、可食用部分所吸引的动物将其吃掉，留下难以消化的硬核。或者，如果果实被整个吞下，果核和里面的种子就会通过胃肠道，在粪便中出来，完好无损，回到土壤中，可以发芽和生长。

在核果的种子中发现的危险化学物质优酷广告被称为杏仁苷（amygdalin）。当果核和种子在吞咽前被压碎或咀嚼，释放出杏仁苷，就会发生中毒。杏仁苷然后被身体转化为氰化物。在美国发现的许多其他类型的植物，包括可食用和不可食用的，也天然含有氰化物。这些植物包括木薯、利马豆、苹果、绣球花和苦杏仁。核果种子中杏仁苷的交响乐之雨含量差异很大，不同类型的核果（如樱桃与李子）之间，甚至同一类型的水果（如一棵树的樱桃与另一棵树或地理位置的樱桃）之间都有差异。这使得我们很难确定发生中毒所需的种子数量。一般来说，无意摄入不会导致中毒，因为不太可能有人在吞语音卡下种子之前咀嚼或压碎它们，而且无意摄入的数量往往很少。

氰化物的致命声誉是当之无愧的，与它毒害身体的方式有关。氰化物通过剥夺生命所需的氧气来毒害最基本的生命单位-细胞。虽然症状会因身体接触到的氰化物数量而有所不同，但大量接触氰化物会迅速导致意识丧失、体液中的酸性物质积聚、癫痫发作、重要器官突然失去血流，以及死找人做网站亡。

一种叫做Laetrile的药物，一种来自核果种子中发现的杏仁苷的化学物天堂的证据质，尽管没有证据支持这一说法，但在20世纪70年代作为一种治疗癌症的方法获得了欢迎。

它甚至被当作一种新的维生素 "维生素B17 "进行销售。随后，健慈禧西行康食品商店开始销售杏核，因为它含有天然杏仁苷，并声称具有抗癌作用。结果，在美国发生了几起因摄取大量杏核而导致的氰化物中毒事件。研究表明，Laetrile在人体中没有抗癌活性，此后它失去了大部分的知名度。然而，仍然有一些杏核产品在销售，特别是在互联网上，同样宣称有 "维生素B17 "的好处。

人体可以消除少量的氰化物，但大量的氰化物会导致低碳减肥法氰化物中毒，可能导致死亡。氰化物中毒的症状包括虚弱和混乱，焦虑，烦躁不安，头痛，恶心，呼吸困难和呼吸短促，意识丧失，癫痫发作和心脏骤停。加拿大人如果食用了杏核并出现与氰化物中毒有关的症状，应立即寻求医疗救助。

为了保护加拿大人免受因食用杏核而导致氰化物中毒的潜好乐门在风险，加拿大卫生部正在为在加拿大作为食品销售的杏核中的可萃取氰化物总量设定最高监管水平。该最高含量也将适用于作为其他食品成分的杏核。这一最高含量将使加拿大人能够以类似于其他类型的种子和坚果的方式安全地食用杏核。

该最高含量于2020年1月25日开始生效。对于在93此日期之前购买的杏核，加拿大卫生部继续建议儿童千万不要食用，建议成年人每天食用不超过三个杏核，并应将其磨碎后与其他食物混合。

在过渡期内，该局将对目前超过最高含量的杏核产品的主要供应商进行跟进，以确认这些产品将不再在加拿大销售。从2020年1月25日起，只有那些可提取氰化物总量不超过最高标准的产品才允许销售。杏核是在新鲜杏子的果核（石头）内发现的种子。杏核类似于小杏仁，有类似杏仁的味道。根据口档案所在地查询味，杏核有两种类型，即苦味和甜味。苦的和甜的杏核都天然含有杏仁苷。杏核通常在健康并购风险食品店、亚洲杂货店和互联网上以整个或半个杏核的形式出售，可以预先包装或散装。它们也可以磨碎出售，并可作为食品和饮料的配料。

苦杏仁和甜杏仁的外观和味道都像杏让子弹飞语录仁，如果没有明确的标签，消费者很难大唐风云录识别。如果他们购买的食品没有明确的标签来识别其内容，消费者应在销售点询问。

杏仁苷也可能被称为 "laetrile "或 "维生素B17"。"维生素B17 "在《食品和药物条例》中不是一种公认的维生素。

加拿大卫生部认为，任何食品，包括杏核，如果做出与 "维生素B17 "含量有关的声明或声称，都违反了该法规。

作为食品出售的杏核和含有杏核的食拳皇xiii品不应作为医疗用途而食用。杏核、杏仁苷、莱菔子和 "维生素B17 "都没有被加拿大卫生部授权用于任何治疗性或天然健康产品中，以治疗癌症。

如果加拿大人在2020年1月25日之后对某些产品是否符合最高水平有任何疑问，他们应该直接联系制造商或销售商。加拿大卫生部鼓励加拿大人向加拿窗含西岭千秋雪大食品检验局报告任何食品颈椎疼安全或标签问题。