北京胡同里都有什么特色美食？胡同小院里的春饼宴值得打卡！

提起北京的食物，很多人首先想到是烤鸭。烤鸭有代表性，也是名声在外地。但一个会吃的北京人说起自参公管理己的当家菜，隐藏在老北京胡同里的儿时味道。来北京除了吃烤鸭，还可以体验健康就好一下传统的春饼噢周伯顺～

“估摸着各位打小时候起都有开饭馆的念头吧”没错呢，谁还不想自己有个小vgtime店，如果是饭馆就再好不过了，不过这家老板是真实现了自己宝马328的小时候的愿望吧！这家馆子老板听口音应该是地道的北京人，服务员也都是北京人儿。

地点：沙井胡同11律师博客号

（可以从南锣鼓巷进去，沙井胡同是主道的一个分支，有指示牌～）

人均：80-100

春饼：rime

不是那种很薄的烤鸭那种饼，是稍微有一点厚度的面饼，我和男朋友两个人点了四打，就是脖子上长疙瘩八个，完全够吃啦～

炒合菜：

刚点完餐还没有下单的时候，阿姨看见单子上没有炒合菜，就推荐我们尝一尝。机油可以混用吗分量很足，两个人完全吃不完，有豆芽、木recovery耳、豆皮丝、韭菜，春饼包菜特色必点～

京酱肉丝：

这家的京酱肉丝是我在北京吃夜的第七章歌词过最好吃的之一，面酱味道不那么腻，肉丝厚实，滑嫩.配上葱丝卷一张方块豆皮，满嘴留香有点点咸案件执行包春饼够吃，爱吃卷葱老兵纹身平安车主卡和黄瓜可以额外单点。秘制酱料不错。卷饼好吃略有点咸不能吃咸的少放一点。色斑图片

赛螃蟹：今日最佳

这道菜的主料是鸡蛋，蛋黄蛋白分开炒，蛋白Q弹中添加了一点新鲜虾肉，味道似蟹肉，蛋黄绵密，似蟹黄，所以叫赛螃蟹.这道菜很考究的翻炒的功夫好吃！蛋黄沙沙的，蛋白有韧劲，超级嫩，空口吃都好吃！一定要点！不会很油很腻，就百度文档是香！

炒羊肉：

我不是很喜欢吃羊肉，口味还可以，没吃几口，不喜欢羊肉的尽量别点了，贵量也少。

卤鸡爪/大棒骨：

我是一个喜欢吃鸡爪的山东姑娘，不是很符合我的口味。可以单点一个尝尝。

炒三鲜：今日最佳

香椿苗/鸡蛋/小虾炒三鲜，能吃香椿的小伙伴一定要尝尝，真心好吃，光盘行动，鸡蛋搅着小虾的美味，鸡蛋很嫩，夹杂着香椿苗的鲜嫩味道在口中，回味无穷。

总体：+半颗星，最后半颗星给环境加上的！环境真的很不错，像是私房菜馆，而且曲曲绕绕很有感觉，在小院里吃饭，不错的体验。菜价相对贵菜品少，但是还是值得去。

想去打卡的朋友要早沁园春雪教案点去哦，去晚的都在排惠普笔记本客服电话号等待～希望大家吃得开心玩得开心呀～

北京里的胡同美食有很rdj多，春暖花开，刘素云居士这只是我给大家北京胡同探店的第一家，之后会给大家继续介绍更多城市的美食，吃真正的地道味道。