一次无意间吃到温州室友家里自制的卤味鸭舌凌潇肃姚晨,热裤是什么鸭舌立马荣登我的零食榜top1且常年霸占榜首。让我变成了鸭舌的忠实粉丝,甚至是狂热爱好者,作为一枚吃货,我热衷于尝试各种鸭舌,对于鸭舌也有属于美女阴毛我自己的一番真情实感。
在吃了各种各样的鸭舌后中国的由来,喜欢的鸭舌品牌还属温州~现在的我就算是盲吃,也能分辨出是否产自温州,不过除了偶尔吃到温州舍友带海信电视价格来的当地小店的鸭舌,我更多的还是在网上购买有包装的鸭舌,当作日常的零食消遣。
有在网上买过初旭、修文、藤桥、萨啦咪这几款温州的牌子,这几款在当地也算是为了你我愿意比较有名气,鸭舌也是卖到全国各个地方去了,我个人对这几个牌子也是有自己的喜好,一一给大家说下哈网王同人小说~
首先是初旭的鸭舌,这是最先占领全国市场的鸭舌牌子,估计爱吃鸭舌的友友们都听过,在温州当地也是有名的老牌子了。他们家鸭舌是烤制的,并不是卤制的,所以味道偏咸口,口感也会稍硬一点,鸭舌西安圈油感也比较重,就是那种吃一口会感觉到油糊嘴巴,我个人是不太喜欢过重口的东西,吃初旭的鸭舌就必须要配上一大杯水。当然爱重口的舍友就偏爱这款,她能连吃一大包都不发渴。包装的颜值一般觉得还可以更好看,建议包装改革下,初旭还有生的鸭舌,可以买回来自己蒸,但是宿舍条件有限,我就没尝试过,等有机会一定试试~
初旭鸭舌修文的鸭舌,肉质我就不太喜欢,偏柴偏厚,没有那种Q弹的感觉,口感一般,鸭舌还是要有弹性韧劲更吸引我,毕竟舌头是最强劲有力的肌肉,柴了就不如去吃胸肉了。但是修文的鸭舌味道还是不错的,酱汁香味很浓,也不会很油腻,酱汁味道要是能搭配口感更好的鸭舌那肯定是绝佳。
修文鸭舌藤桥鸭舌像是新秀之星,它csdn博客家是刚开始是做熏鸡出名的,熏鸡在本地是人人认准的牌子。刚开始看到藤桥的鸭舌销量也这么高的时候还挺惊喜毕业旅行的,吃了之后更惊喜,藤桥的鸭舌有两种,大鸭舌和mini,我最爱mini这个系列的,这个系列主打轻盐,不过它家本来就不重口,酱汁很浓郁,一打开包装就是香味扑鼻,很有酱汁的鲜甜味,鸭舌的口感也很好,用我们这的一个形容就是草编工艺品,很弹牙,肉不是肥厚的那种,而且很嫩,这口感真的绝。最主要是我很爱它的酱汁,一点点甜恰到好处,咸香味也是刚刚好,油感不重,吃多也完全不腻,是我吃的这几款温州鸭舌中的最爱。
藤桥大鸭舌每根鸭舌都很饱满,我超爱~
我回购过无数次的藤桥mini鸭舌萨啦咪的鸭舌感觉是知大张伟抄袭道的不多,它家鸭舌口感也是很不错的,萨啦咪的鸭舌选的是小鸭舌,一小包里有两个鸭舌,肉质不太Q,有企业经营范围点油相比其他款会更硬一些,因为是烤制的工艺,所以偏干,也相对会有嚼劲,喜欢有嚼劲的友友们会很喜欢因为超级耐嚼。我个人觉得它的酱汁就稍逊色了些,只有一款经典的口味,微带有甜味,比较适合喜甜的友友。
萨啦咪的鸭舌铝标牌
以上综合起来,在我吃过的这几个温州鸭舌品牌中,我还是很推荐藤桥牌的,都说中国鸭舌属温州,温州鸭舌属藤桥,这真的是一点也不是浪得虚名,不论是肉质上还是酱汁都是腊肉的食用方法完全在我的喜好点上,另外几款鸭舌要不mmpi是口感不够好就是酱汁味道差点意思。因此藤桥鸭舌已经成为了我回购次数最多中国职业规划师是小零食,喜欢这款鸭舌喜欢到只要藤桥一直做鸭舌,我就会无限回购。
有一次,我在温州旅游经过藤桥牌的店,这里说下在温州藤桥牌有53家门店,因为我买的比较多,店里的员工阿姨看到也就跟我熟络了起来,她对自家品牌真的是满满的自豪感,她也向我普及了藤桥的发家史,刚开始是创始人张卢兄先生是从小作坊开始坐起凭着自家秘制酱汁吸引顾客,从而才会做大做强有了今天的地位。
员工阿姨说起藤桥自家的秘制酱汁更是赞不绝口,她说她从小在温州长大,吃过的大店小店数不胜数,温州人吃熏鸡也都各有自己的讲究,但是要说送礼,大多数人都会选藤桥的,正是因为藤桥的酱汁口味不只是符合当地人口味,对北京联通宽带资费于外地人来说,也是独特又经典的口味,送这个总不会出错的。
员工阿姨也跟我科普了它们家鸭舌的天浴各种知识,它江直树家的鸭舌都是采购优良品种鸭子的鸭舌,比如樱桃谷鸭,这些原料的采购都是经过选品人员的重重筛选比对,鸭舌既不能选太大太厚的,这样肉质易偏柴,小又薄的鸭舌卤制完肉感少,吃起来也不够带劲儿,经过多方位比对才能选择最合适的鸭舌。
员工阿姨还说到它们家的鸭舌制作方法是很繁琐的,但是每一步又都是不可少的,她还掏出手机给我看它们品牌的抖音号,里面都有工厂制作流程的一些实拍还有品牌的发展故事,可以感受到阿姨真的对自家品牌爱护有加。在阿姨的介绍下,本身就钟爱藤桥鸭舌的我忍不住买多几袋,还买了三袋熏鸡,回程的行李箱一半都是藤桥的零食。
本文发布于:2023-05-30 17:57:55,感谢您对本站的认可!
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