2022双十一如何选购陶瓷刀？好用的陶瓷水果刀推荐，陶瓷刀的用途，水果刀

目前水果刀选购中，陶瓷类型是最受欢迎的，一方面造型比较美观，另外刀刃也比较锋利。

那怎么去选购呢？

先看目录

市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料氧化锆粉末加工而成。 用氧化锆粉末在 2000 度高温下用 300 吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄 就做成了成品陶瓷刀。

陶瓷刀具的特点：

（1）省委党校在职研究生陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高落户上海温，抗磁化、抗氧化等特点，陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物，因此除了骨头、粗鱼刺……等较 硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外，其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼 片、竹笋（不含外壳） 、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用。

（2）陶瓷刀充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念，环保新时尚，感受新 生活，是人类追求环保健康的高品质生活；轻巧美观、细润色透的外型中平添了 高贵与现代相融合的气息，陶瓷刀代替金属刀已经成为一种趋势。

（3）陶瓷刀是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。 陶瓷刀全部用手工打磨，的每个面都向内呈均匀弧形，这样似曾相识的感觉最完成时大限度地保 证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一 致脱壳，光洁度极高，极易清洗。

陶瓷刀优点：

陶瓷刀可以说是弥补了不锈钢刀的缺点，可以很好的保留食物营养不流失，并且不容易发生氧化。一般采用高密度的陶瓷材质，有好的抑菌效果。

如果单从居家日常使用的话，陶瓷刀会更好用些，因其可以保留营养的流失，并且也比较轻便，锋利度也比较高，可以很好的满足居家多种需求。如果家中经常以肉类为主的话，那么不锈钢刀就是了，用来切肉或砍骨时更快速，并减少刀具的损坏。

看表面:

优质的陶瓷刀表面光滑, 光可鉴,没有瑕疵,纹路细致，手感舒适,韧性高,刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多,有灰点、裂纹、针孔,手感粗糙,刀巨量引擎片较薄。

n98看刀刃:

高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细,均匀-致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。

看细节:

真正的陶瓷刀非常注重细节,在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理,有效地电源适配器避免使用中伤手的现象。

看材质:

陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作,因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的韩语速成纯度也比较高,高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉,圆润纯粹, 而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉,刀刀光感暗哑,甚至有黑点。

触刀刃:

在保证安全的前提下, 用手指指甲轻摁刀刃,优质的陶瓷刀不会发生对接英文碎裂,而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压励而发生崩裂。

试锋利:

把陶瓷刀往纸上切削,好的陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松,而且可以把纸切得很细,但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感,切削出来的线条较为粗糙。

抗跌落:

如果不慎让陶瓷刀从厨台如何追女孩子上跌落,优质的陶瓷刀不会电气工程及其自动化专业排名发生断裂或崩口,劣质的则不然。

有家庭装跟婴儿辅食用的可供选择

陶瓷刀品牌排行榜：

拜格

　　1、京瓷(日本，国际陶瓷刀品牌) 于1959年作为精密陶瓷的专业生产商在贷款诈骗罪日本京都成立，经过50多年的发展，已经成为陶瓷刀的著名品牌香港房产。

　　2、双立人(德国，世界高品质刀具) 德国产品，它拥有谜一般的钢材配方，独步天下的冰锻工艺，是一种极至生活品质与尽善尽美精神的经典象征。

芳庭是一个专注于自然、健康烹饪的法国品牌。多年来，品牌在法国烹饪文化中赢得了一席之地。它最初从铸铁生产起家。品牌多年来一直忠于其起源，根据其历史传承开发了众多产品。几好玩的书十年来，芳庭一直是法国Staub集团旗下商标，2008年成为双立人集小姐肛交团(Zwilling杀道行者 J.A. Henckels Group)集团旗下著名的烹饪用具品牌。

　　3、欧菲斯（中国的陶瓷刀王，产品畅销欧美各国）

4、美帝亚(中国，国内陶瓷刀一线品牌) 属国产刀具品牌，有着先进的研发、制造技术，在业姚明资产界声誉颇高，产品畅销欧美。

　　5、美瓷(中国，国内知名品牌) 国内品牌，公司生产各种陶瓷刀，有水果刀、套刀、厨具刀等。

6、德利尔（原子荧光光谱仪德利尔隶属于浙江宏泰锆业科技有限公司，成立于2012年，公司位于美丽的德清莫干山脚下，东望上海、南接杭州，）

都是很不错的陶瓷刀，希望对朋友们有用

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