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燕麦片的100种吃法

更新时间:2025-05-25 21:33:02 阅读: 评论:0

燕麦片到底可以高考日程有多少种吃法? 100+种都不止

今天给大家分享一些。

燕麦粥谱

燕舟山攻略麦粥以燕麦片为原料制作。现在市面上出售的麦片可分为速溶麦片和快熟麦片两种。前者是以燕麦为主要成分,加入糖、奶精、糊精等辅料,用热水冲泡即可食用。但这种产品含糖量太高。

快熟麦片(又称速煮麦片)是100%的燕麦加工而成,又可分为两种,一种是切片燕麦片,另一种是全粒燕麦片。怎么区分呢?很简单,小片的是切片燕麦片,大片的(如西瓜子般大小)是全粒燕麦片。切片燕麦片只要用开水泡2分钟就可以吃了,全粒燕麦片要煮3~5分钟才能完全熟。 快熟麦片是现在备受推崇的健康食品了。

买的时候要注意看生产时间和厂家。因为燕麦这东西蛋白质含量高,容易霉变,维生素E的含量也高,时间长了容易有一股哈喇味。另外,有些切片燕麦片生产时间虽近,但是包装袋内粉末多,这种不推荐购买。

推荐给大家两款质量和品质都一流的燕麦。

1-白果麦片粥

原料:燕麦片20克,稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克。

做法:稻米、白果、腐竹洗净,米加入煮熟,下入白果与腐竹煮开,加入麦片煮匀,开锅3分钟即成。

说明:尤其适宜老人养肺祛痰。

2-肉末麦片粥

原料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋1个,青葱现代建筑末20克,熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

做法:将猪瘦肉菊粉价格剁成泥,调入料酒、盐、蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透拌入肉糊,再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调匀,加胡椒粉、味精,再淋上猪油和青葱末即可。

3-苹果麦片粥

原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

做法: 将苹果和胡萝卜洗净并用礤菜板礤好。 将燕麦片及礤好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙礤好的苹果直至煮烂即成。

4-牛奶麦片粥

原料:燕麦片100克,牛奶30克。

做法:燕麦片加水煮沸3分钟,调入热牛奶即成。

说明:适宜10~12月龄婴儿。

5-蛋麦糊糊

原料:燕麦片60克,全脂奶粉25克,鸡蛋75克。

做法:麦片煮熟,磕入鸡蛋搅匀煮沸,调入奶粉即成。

说明:适宜4~5月龄婴儿。

6-绿豆麦片粥

原料:燕麦片60克,小米50克,糯米40克,绿豆100克。

做法:二米加绿豆淘洗干净加水煮熟成粥,调入麦片再煮3分钟即成。

说明:适宜夏季清热养生,也适合糖尿病和高血脂症者食用。

7-杂粮麦片粥

原料:燕麦片30克,稻米100克,小麦30克,薏米20克,大麦20克。

做法:共入水锅煮熟成粥白铁无辜铸佞臣。

8-奶香麦片粥

原料:燕麦片30激光焊接克,粳米100克,牛奶250克。

做法:粳米煮熟成粥,调入麦片再煮3分钟,加入热牛奶即成。

说明:适宜冬季养生,也适合高血压、动脉硬化者食用。

9-牛奶麦片蜜枣粥

原料:燕麦片50克,牛奶100克,蜜枣30克。

做法:燕麦片煮开3分钟,下入蜜枣,调入热牛奶即成。

说明:适宜气血两亏者补益之用。

10-豆浆燕麦粥

原料:燕麦片100克,玉米面150克,豆浆250克。

做法:玉米面搅入水锅中煮熟,下入麦片再煮3分钟,调入热豆浆即成。

说明:适宜便秘、脾胃不和者食tefl用。

11-燕麦粳米粥

原料:燕麦片30克,粳米100克。

做法:粳米煮熟,调入麦片煮匀即成。

说明:适宜春季养生,也适合老人、孕妇四季食用。

12-玉米粉燕麦粥

原料:燕麦片50克,玉米面(黄)100克。

做法:玉米面调入凉水锅煮熟,加入麦片再煮3分钟即成。

说明:适宜高脂血症与高血压者食用。

13-杏仁葡萄干麦片粥

原料:燕麦片200克,牛奶500克,杏仁粉50克,葡萄干45克。

做法:燕麦片煮熟,调入热牛最低工资上调奶,加入杏仁粉与葡萄干即成。

说明:适宜养颜。

14-雪菜肉末燕麦粥

原料:燕麦片20克,粳米150克,雪菜100克,猪肉(瘦)50克。

做法::粳米煮熟成粥,猪瘦肉切末加料炒熟,下入雪菜末炒匀,兑入粥锅内,调入麦片煮片刻即成。

说明:适宜作为主食。

15-虾皮香芹燕麦粥

原料:燕麦片150克,虾皮20克,芹菜50克。

做法:燕麦片煮成粥,芹菜加料炒虾皮,二者兑入一起调匀即成。

说明:适宜做主食。

2 燕麦饮品

1-巧克力燕麦饮品

原怎样计算排卵期料:燕麦片50克,巧克力粉25克,牛奶250毫升。

做法:将牛奶加入燕麦片调匀,微波炉加热1分钟,加入巧克力粉25克或者纯黑巧克力25~50克,搅拌均匀即可。

2-咖啡燕麦饮品

原料:燕麦片50克,咖啡25克,牛奶250毫升。

做法:将牛奶加入燕麦片搅拌均匀,微波炉加热1分钟,加入咖啡搅拌均匀即可。可以作为早餐或午餐的茶点。

3-果汁燕麦饮品

原料:燕麦片50克,果汁50毫升。

做法:将水150毫升加入燕麦片50克,微波炉加热1分钟,加入橙汁或梨汁、苹果汁水管50毫升搅拌均匀即可。可以作为早餐或午餐的茶点。

3 燕麦甜点

1-墨西哥麦片咖啡卷

原料:燕麦片30克,标准粉200克,杏仁50克,奶酪200克,咖啡10克,桃仁20克,香蕉100克。

做法:将面粉与麦片加水调匀揉成面团,擀薄铺入各色材料,卷成卷,用稀面糊封口,入烤箱170℃烤20分钟出炉即成。

2-燕麦牛奶布丁

原料:燕麦片60克,鲜奶500克,全蛋4个,细砂糖100克,葡萄干适量。

做法:先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器顺同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀,即成布丁液工字钢长度。将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可出锅。取出后放上葡萄干即可。

3-燕麦甜烤饼

原料:燕麦片100克,红糖25克,全蛋1个,麦芽糖2大匙,葵花子油30克,盐1克。

做法:将原料依序放入容器,搅拌均匀,静置20分钟,使混合后瓦格良号的面团更入味,烤盘铺上不粘布,用汤匙将原料舀至烤盘上,以叉子压平,放入预热好的烤箱中,于170℃烤15~20分钟出炉即成。

4-燕麦薄脆

原料:燕麦片100克,葵花子油1大匙,黄糖粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,牛奶50克,小苏打粉1/4茶匙,黑白芝麻适量。

做法:洗鞋将其他材料拌匀后再加入麦片拌匀,然后揉成团(若觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片),面团分小团,擀成薄片,刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘内,于170℃烤20分钟出炉即成。

5-燕麦黑面包

原料:燕麦片500克,小麦面粉500克,酵母30克,橙皮20克。

做法:麦片与面粉加水和成面团,揉入酵母,静置至面团饧发,揉入橙皮末,分成剂子揉匀,置烤盘上入炉,180℃烤20分钟出炉即成。

6-燕麦松仁饼

原料:无水奶油480克,细糖或糖粉300克,燕竹子纤维麦片320克电损,椰子粉360克,苏打粉10克,低筋面粉400克,松子、杏仁、核桃或葡萄干适量。

做法:奶油、糖先拌匀打至乳白色。加入燕麦片、椰子粉。 低筋面粉、苏打粉一起过筛后加入。加水拌匀揉匀。分成小剂子搓圆蘸燕麦片、松子、杏仁、核桃碎或葡萄干稍微压平。进炉烘烤,于160℃烤15分钟出炉即成。

4 燕麦菜谱

1-麦香牛仔骨

原料:燕麦片100克,牛仔骨8块,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

做法:牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。净锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盘中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。

2-五香麦片

原料:燕麦片120克,花生仁2美国库克大学5克,芝麻25克,油少量。

做法:燕麦片下入温油锅炒熟,拌入熟花生碎和芝麻碎即成。

3-麦香杏仁

原料:燕麦片50克,杏仁150克,豌豆50克,豆豉30克,油少量。

做法:杏仁、豌豆炒香入盘。燕麦片加豆豉入油锅炒熟倒在杏仁、豌豆盘边即成。

4-麦香杏盘

原料:燕麦片50克,杏仁130克,草莓200克,豌豆20克操富婆,豆豉20克,盐2克,味精3克,干辣椒5克,干淀粉10克,色拉油250克(实耗15克)。

做法:将整粒杏仁切成两半(横向切)。豌豆加盐稍腌,炸酥。将燕麦片炸脆,豆豉炸香,干辣椒切丝。油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。将草莓洗净一同上桌即成。

5-苦瓜燕麦

原料:燕麦片20克,粳米200克,羊肉(肥瘦)150克,苦瓜100克,调料适量。

做法:粳米淘净煮成粥,羊肉炖熟,苦瓜洗净切细丝,共入一煲,加麦片及调料,煮沸即成。

6-果仁炒燕麦

原料:燕麦仁r134a300克,核桃仁100克,芝麻50克,葡萄干一把,糖、油少量。

做法:将生燕麦放锅里小火炒热,生果仁也分开放锅里炒熟。净锅内放一小勺油,加两三勺红糖(这个用量根据自己口味来)等糖冒泡后,倒入燕麦和果仁翻炒,让糖液裹满燕麦粒,最后加一把葡萄干,起锅。晾凉后,装入密封袋或容器。

说明:燕麦炒熟后如同瓜子仁,很香很脆,加上红糖的包裹,味道好极了!储存好后,每天可以抓一些出来加在牛奶或酸奶里当早餐,更可以当零食吃。

5 药膳麦片粥

1-香附麦片粥

原料:燕麦片100克,芸豆75克,香附10克,西芹60克。

做法:芸豆煮熟,香附加清水上小火慢炖10分钟,去渣,南岳衡山地图下入麦片煮3分钟,加入芸豆与西芹丝,开锅即成。

说明:适宜神经衰弱、贫血、糖尿病及高脂血症者食用。

2-归脾麦片粥

原料:燕麦片60克,党参15克,黄芪15克,当归10克,酸枣仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圆肉20克,枣(干)10克,丹参12克。

做法:二参先煎,桂枝后下,诸药共熬汁去渣,调入麦片热饮即成。

说剖腹产术后饮食明:适宜女性月经不调,老人气血两虚,体弱者养心健脾食用。

山楂麦片粥

原料:麦片50克,炙山楂30克。

做法:山楂煎汤滤去渣子,加入燕麦片煎煮两分钟即成。

说明:可以开胃、消食。

图片:来自网络

素材:《合不拢的燕麦书》孟宏,董银卯编著

本文发布于:2023-05-30 19:57:14,感谢您对本站的认可!

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