几种芝麻粥的食疗「黑芝麻可以做什么粥」

今天给各位分享几种芝麻粥的食疗的知识，其中也会对黑芝麻可以做什么粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！黑芝麻药膳养生有哪些？ 【药膳养生】1、补肝肾，益五脏黑芝麻粥：炒黑芝麻30克研末，与粳米100克煮粥，早晚服用。适用于体虚头晕耳鸣、须发早白、大便干燥等。2、增强

今天给各位分享几种芝麻粥的食疗的知识，其中也会对黑芝麻可以做什么粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

黑芝麻药膳养生有哪些？

【药膳养生】

1、补肝肾，益五脏

黑芝麻粥：炒黑芝麻30克研末，与粳米100克煮粥，

[db:tag]yle="text-align: center;">

早晚服用。适用于体虚头晕耳鸣、须发早白、大便干燥等。

2、增强记忆力

黑芝麻蒸饭：黑芝麻100克，芋头100克，米饭蒸熟后，将黑芝麻和芋头放于其上蒸熟，每日分为3次食用。

3、治疗气虚子宫脱垂

黑芝麻炖猪肠：升麻9克用布包好，黑芝麻100克，一同放入猪大肠内，炖熟，除去升麻，加入适量盐、鸡精等调味，喝汤食肠，每周2～3次。

怎样吃芝麻最营养，小小的芝麻作用大

芝麻含蛋白质和铁都甚为丰富，含钙量比蔬菜和豆类都高，而且营养易被人体吸收。芝麻小小的颗粒是常见补品，一年四季均可服食。人们日常生活中吃芝麻通常有4种方式：芝麻糊、炒整粒芝麻，芝麻酱、芝麻油拌菜用。

芝麻酱含蛋白质和铁都甚为丰富，含钙量比蔬菜和豆类都高，而且营养易被人体吸收。

芝麻油气味芳香，可兴奋味觉及嗅觉，促进食欲，其中含量丰富的维生素 E 具有很好的抗氧化作用，可保肝护心，延缓衰老。 由于芝麻油有降低胆固醇的作用，故血管硬化、高血压患者食之有益。

芝麻糊可以让芝麻中的卵磷脂更好地被人体吸收，降低胆固醇，并且益智健脑。

最不科学的吃法是整粒

而吃整粒芝麻的方式最不科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的壳， 这层壳在人体胃肠道中是不能消化的。只有把芝麻碾碎，磨成粉，其中的营养素才易于被人体吸收。如果吃整粒芝麻，小小的芝麻就会“穿肠而过”，白白浪费掉了。所以，最好把整粒的芝麻炒熟后，放在案板上摊平，然后用擀面杖将其擀碎；或用布包裹后用瓶子锤碾成细末。碾碎的芝麻可以加入牛奶、豆浆、果汁或粥中搅匀食用，不但营养更好，而且口味更佳；还可以加点盐，制成“芝麻盐”，蘸馒头、蘸鸡蛋更是在民间很流行的吃法。

一般人群均可食用。但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；男子阳痿、遗精者也应忌食。

芝麻食疗方

事实上，芝麻的吃法很多，功效也很多，简单介绍几种食疗法，供大家选用：

黑芝麻桑葚糊

黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。黑芝麻、桑葚、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水3碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，滋阴清热，有降低血脂之良效。

黑芝麻核桃扁豆泥

核桃仁10克，扁豆150克，黑芝麻10克，白糖100克，猪油50克。将扁豆剥去皮，加清水少许，上笼蒸约2小时，及蒸烂，取出挤水，捣成泥，用细纱布过滤，余渣再捣成泥。 将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。可治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

黑芝麻粥

大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。对体虚者有很好的滋补作用。

芝麻聪脑汤

黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克。水煎后取汁饮用。有增强记忆力、聪耳明目的作用，可用于健忘、失眠、头晕等。

黑芝麻胡萝卜酱

把黑芝麻搅碎和胡萝卜放在一起制成。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收，每天吃上两三勺，预防高血压的效果很好。

芝麻蔬菜汁

蔬菜汁大多涩口，放入黑芝麻就能解决这一问题。加上一大勺碎芝麻，再配上一勺蜂蜜，既营养又好喝。

芝麻粥都有哪些功效以及作用？为什么呢？

芝麻粥具有养胃的功效，材料：芝麻、粳米、蜂蜜、水，做法：将芝麻和粳米一起放入锅中煮，煮粥前加入适量的蜂蜜调味。功效：此方具有良好的补肾、润肠和清热作用，经常服用不仅能有效预防便秘，还能起到保健养发和美容的作用。预防高血压，因为芝麻粥是一种高钾食品，它进入人体后能加速微量元素钠的排出，可防止人体因微量元素钠过量而产生高血压。

芝麻粥含有重要的微量元素，可以改善心脏功能，对心脏病患者有帮助。滋养皮肤是芝麻粥最重要的功效，因为芝麻粥能滋阴、润燥，还能清肠解毒，它能加速人体各种毒素的代谢，并能滋养细嫩的皮肤，坚持吃芝麻粥能促进皮肤细胞的再生和代谢，并能防止体内色素的形成，它会让人的皮肤明显改善。芝麻粥是一种具有较高营养价值的食品。

芝麻粥几乎含有芝麻的所有营养成分。将芝麻捣碎与大米一起熬煮，对于头晕目眩、记忆力下降、头发早白有很好的效果。可滋补肝肾，对于肝肾不足引起的头晕耳鸣、视物昏花、须发早白、腰膝酸软、腰腿疼痛、尿频、尿急，适当吃燕麦黑芝麻粥有很好的补益肝肾，缓解上述症状。可以润肠通便，缓解便秘，因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以机械地 *** 肠道蠕动。黑芝麻富含油脂，可以润滑肠道。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

芝麻粥对身体都有哪些功效及作用？

芝麻粥是一道粥品。 *** 时使用黑芝麻和粳米，味道香甜，营养丰富，具有补肝肾、润五脏的功效。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症者食用。

黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品。

本粥品最适宜产妇食用，即滋补肝肾、养血填精，又有催乳之用。粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。

常吃芝麻粥对人体是有益的。芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成细粉，待粳米煮成粥后拌入同食，适合头晕目眩、大便干结者食用。

芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。