石灰水是混合物,虽然有碱性,但是不能说石灰水是碱。石灰水指的是氢氧化钙的澄清水溶液,是混合物,其主要成分是氢氧化钙,具有一定的消毒杀菌作用,冬季在树根上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆,可保护树木。
石灰水显碱性,因为石灰水的主要成分是氢氧化钙,氢氧化钙是碱。
石灰水也可以作为一种安全环保的低成本的食品添加剂,比如制作冰粉的时候添加适量的石灰水可以使冰粉凝固。
石灰水会与二氧化碳、二氧化硫发生化学反应,这也是化学实验中验证一种气体是否是二氧化碳、二氧化硫比较常用的方法。
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