老酸奶变成稀的是坏了,不建议继续食用。老酸奶变稀是因为酸奶的密封条件不好,与空气中的氧气接触以后变质而导致,像这种变质的酸奶通常还有伴有气味和颜色上的改变。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。
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