太平猴魁是属于绿茶的一种,它的产地是在安徽的黄山地带,是尖茶中的珍品,其外形挺立圆润,香味扑鼻,也被称为“太平尖茶”,以色正、味浓、形绿等优点集于一身,是我国历史的茗茶之一。
太平猴魁是中国传统名茶和中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。
太平猴魁的外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,茶叶中所含的化学成分达500多种。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格,其全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。
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