淄博猕猴桃之乡是博山区源泉镇。源泉镇位于鲁山北麓、淄河上游,森林覆盖率达56.5%,是市特级水源保护地,其生态环境和气候使该镇成为山东省种植猕猴桃的最佳区域。自1986年引进猕猴桃试种以来,经不断改良、结合当地实际,培育出品种“博山碧玉”。
“博山碧玉”具有口感纯正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁、抗冻性高的独特品质。
博山“碧玉”猕猴桃果肉翠绿、晶莹剔透,如同翡翠,故名“碧玉”。2011年“博山猕猴桃”获得国家地理标志证明商标。
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