江西有十大特产,分别为,景德镇陶瓷、庐山云雾茶、婺源荷包红鲤鱼、南丰蜜桔、万年贡米、广昌白莲、南安板鸭、安福火腿、彭泽鲫鱼、兴国灰鹅,江西是鱼米之乡,因此特产十分丰富。
景德镇瓷器,其白瓷最为闻名,有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的美誉,它的品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,通常用"六绝"来形容庐山云雾茶,即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘"。
兴国灰鹅,是江西省兴国县特产,其品质好,营养丰富,具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征。
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