青柿子摘下来一般是可以放熟的。在合适的温度条件下,青柿子摘下来以后可以与苹果、香蕉、梨等水果共同放置在塑料袋或者容器中,大概一段时间就会成熟,也可以放置在温水中浸泡一段时间催熟。
青柿子属于柿树科、柿属植物,尚未成熟时呈绿色,成熟后呈橙色,可以直接剥皮食用,味甜汁多,也可制成果酱、果汁食用。
柿子原产于东亚,在我国已有3000多年的栽培历史,一般在5月上旬开花,9月下旬结果,入秋后,柿果、柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。
柿子富含糖类及多种维生素,具有很高的药用价值和经济价值,可被广泛用于医药、化妆品等领域,此外,柿木还可作雕刻用材、家具用材、装饰品等。
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