一般真空包装的粽子用微波炉加热3-5分钟左右即可。通常市面上售卖的真空粽子是煮熟晾凉后,再真空包装起来的,因此用微波炉加热3-5分钟左右即可食用。粽子的材料主要是糯米,由于各地饮食习惯不同,主要形成了甜粽和咸粽两种口味。
粽子通常用箬叶、柊叶、簕古子叶等包裹而成,形状多样,主要有尖角状和四角状。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽。南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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