可以把李子和苹果,香蕉等水果放入密封的袋子里,一般苹果,香蕉等水果会释放出乙烯,乙烯有催熟水果的作用,一般2至3天左右李子就会变软,变甜。还可以将李子用密封的塑料袋装好,放在暖气片等温度较高的位置,一般也能起到催熟效果。
李子是蔷薇科,李属植物,分布范围广泛,是良好的观叶园林植物,也是温带重要果树之一。
李子按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类,水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁,脆李类果实成熟时肉脆汁多,风味较好。
李子中的营养元素十分丰富,含有蛋白质,维生素,脂肪烟酸,胡萝卜素,钙等营养成分,适量食用对身体有益。
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