可以用棉绳、麻绳、禾草等天然材料代替包粽子的绳子。包粽子的绳子叫棕榈树。棕榈树的叶子撕成长条后,可以越煮越有韧性,不易断,用来包粽子可以让粽子更方便保存,是包粽子用的比较多的一种植物。
包粽子不能用尼龙绳和塑料绳,尼龙绳和塑料绳经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质。
不要用毛线包粽子,毛线容易掉色,而且可能会有毒素,毒素会渗入沸水及粽子里。
粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。
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