哈密瓜成熟的季节一般是7-9月。按照成熟期的不同,哈密瓜可分为早熟瓜、中熟瓜、晚熟瓜。不过经过科学家的栽培,现在的哈密瓜可以提前成熟或晚熟,一般在5月份便会上市,稍晚的可在10月份采摘。
早熟瓜、中熟瓜、晚熟瓜的形态、颜色、皮纹等都是不一样的。
哈密瓜的主要产地在新疆,品质和口感都很不错,比较优质的产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地、石河子等。
因为新疆气候的缘故,云量少、光照充足、昼夜温差大,所以产自新疆的哈密瓜特别甜。
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