植脂奶油在适量食用的情况下对身体无害。植脂奶油主要成分就是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物,添加剂相对来说比动物奶油要多。且植脂奶油的色泽来自食用色素,若食用过多的话会对身体健康有影响。
它的主要成分实际上是氢化植物油,也被称作植物黄油,而氢化油可以产生大量的反式脂肪酸,在适量食用的情况下对人体并不会造成太大影响,但一旦食用过量则有可能损坏人体健康,所以建议不要过量食用植脂奶油。
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