煮好的西米常温可以放置两天左右,放在冰箱的话可以延长至五天左右。煮熟的西米的保质期较短,建议尽快吃完,避免吃到变了质的食物从而影响身体健康,西米煮好之后四个小时内的口感为最佳。
注意保存西米的时候,可以将西米和汤汁分开存放,这样可以避免长时间的浸泡泡烂了西米,会变得糊烂。
如发现存放的西米出现霉变的情况,就不要再食用了,会对身体造成不利影响。
也可以先把西米用凉水洗干净,冲掉表面的粘东西,等水分沥干之后,再拿保鲜膜密封起来放进冰箱。
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