建议体质热的人群一天不超过5个,寒性体质的人群不超过10个。适量食用荔枝干能理气补血和补心安神,分次食用或炖汤食用最好。荔枝干具有一定的燥热性,过量食用会使身体的燥热增加,不利于身体健康。
荔枝干适合泡水和炖汤,比如荔枝干炖莲子,去掉荔枝干的壳和核,取出果肉。干莲子用水泡软,剥去莲心。
炖盅加适量清水,放入荔枝肉和莲子,隔水炖1小时再加冰糖调味即可。
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