不建议吃。市面上的带鱼大多是经过冷冻的,冷冻的带鱼籽不建议食用,因为在冰冻过程中鱼籽容易滋生细菌等微生物,还可能会产生寄生虫,食用后对自身健康会有一定的不良影响。
带鱼籽中含有多种营养成分,本身的营养价值高,人体食用后有一定好处,但过多食用会增加肠胃负担,影响肠胃健康。
带鱼籽中含有的胆固醇含量较高,老年人特别注意不要过多食用。
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