椰子水是上火的。我们平常喝的都是椰子中的椰子水,椰子水味甘、性温,入胃、脾、大肠经,容易使体内阳气增多,导致上火的情况,因此椰子水应适量饮用。而椰子肉却不同于椰子水,椰子肉不会使人上火。
椰子水富含各种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,是一种天然的无公害饮品。
椰子水中的电解质溶液成分和人的体液极其相似,在炎热的夏天适当喝一些椰子水能很好地为人体补充水分。
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