黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,而桃子含有丰富的维生素C,两者一起食用黄瓜中的分解酶会破坏桃子中的维生素C,导致营养流失,降低食用价值,因此这两种食物不建议一起食用。
黄瓜肉质脆嫩,味美多汁,含有蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素等,能提高人的免疫功能,还具有很好的清热解毒功效,能够通利小便、利水消肿。
桃子含有果糖、膳食纤维、钾元素、铁元素,其含铁量较高,能补血养血,适合缺铁性贫血的人群食用。适量饮用能润滑肠道,增强肠胃功能,促进排便。
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