花蛤冷冻后不是连在一起开壳，而是一个花蛤直接开成两半，一般不建议将花蛤冷冻，冷冻后的花蛤不但不新鲜，营养价值也流失了不少，冷冻后的后置会变差，吃在嘴里有点粉渣的感觉，虽然冷冻后的花蛤能开壳，但不建议冷冻。
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