比目鱼有哪些禁忌 比目鱼什么人不能吃

比目鱼具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，比目鱼有哪些禁忌？比目鱼什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！

比目鱼有哪些禁忌

比目鱼和豆腐一起吃：增加蛋白质的吸收率

比目鱼什么人不能吃

癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者忌食。

食用比目鱼的注意事项

鲽鱼肉质细嫩，肉多刺少，适于蒸食。可加工成条、块、丁、片等，可采用爆、炒、炸、熘等方法加工成菜，此外，烹调时不宜加入过多食用油。也可制成盐干品，肝可制鱼肝油。