茼蒿的功效与作用 茼蒿有什么营养价值

茼蒿大家肯定都不陌生，不过大家在吃茼蒿的时候，有了解过茼蒿的功效与作用吗？茼蒿有什么营养价值？其实茼蒿的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看茼蒿的功效与作用及营养价值吧。

茼蒿的作用与功效

1.美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

茼蒿的营养价值

1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

4.茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。

茼蒿和什么食物一起吃最好

茼蒿和黄鱼一起吃：可暖胃益脾、化气生肌

茼蒿和蜂蜜一起吃：预防便秘

茼蒿和鸡肉一起吃：帮助充分吸收维生素A

茼蒿和鸡蛋一起吃：可帮助充分吸收维生素A

茼蒿和粳米一起吃：可健脾养胃

茼蒿和多宝鱼一起吃：可暖胃补气