鸡腿菇的功效与作用 鸡腿菇有什么营养价值

鸡腿菇大家肯定都不陌生，不过大家在吃鸡腿菇的时候，有了解过鸡腿菇的功效与作用吗？鸡腿菇有什么营养价值？其实鸡腿菇的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看鸡腿菇的功效与作用及营养价值吧。

鸡腿菇的作用与功效

味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。

1.提高免疫力

鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.通便

鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

3.安神除烦

鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

4.降糖消渴

鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。

羊肚菌如何选购

羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。

鸡腿菇和什么食物一起吃最好

鸡腿菇和莴笋一起吃：可降脂、降血糖

鸡腿菇和鱿鱼一起吃：可降胆固醇

鸡腿菇和牛肉一起吃：可健脾养胃

鸡腿菇和猪肉一起吃：可增强营养

鸡腿菇和竹荪一起吃：提高营养素的吸收率