杏仁怎么保存 杏仁如何存放

杏仁是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存杏仁，小编整理的一些杏仁的保存方法，带大家一起看看杏仁怎么保存？杏仁如何存放？

杏仁怎么保存 杏仁如何存放

1.把从未开封的罐。杏仁储藏于干爽环境中，其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。

杏仁如何选购

好的杏仁形状短而胖，小而鼓、均匀、饱满、有光泽的，形状多为鸡心形、扁圆形，颗粒大，表面呈浅黄略带红色；核壳相对较硬，开口率低。用指甲按压杏仁，坚硬者为佳。杏仁要干燥，用手捏紧时，其仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声者。若指甲能轻易按入杏仁里，代表已受潮，不新鲜。如果仁体有小洞的是蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。