西芹百合的做法大全

西芹百合这家常小菜是很有级别的哦，也是一种很时尚的配搭食用方法，大伙儿针对芹菜全是很掌握的吧，芹菜的较大的作法便是可以降血压，如今人便是由于芹菜的那样的一种作用才喜欢吃的，而百合的功效就大量了，止咳润肺的实际效果是非常好的，下边我们看一下西芹百合的做法大全吧。

很多人应当都喜欢吃西芹百合吧，那样的一道菜的味儿是非常好的，并且是非常好的配搭方式 ，健康保健的功效也是非常大的，非常是百合花有养颜美容的功效，那麼大伙儿想掌握西芹百合的做法大全吗。

西芹百合炒腰果

原材料

主要材料：百合花50克，芹菜100克，红萝卜50克，杏仁50克

调味品：盐1/4小勺，白砂糖1/2小勺(糖不能少)

作法

1、百合花切去首尾分离数瓣，芹菜滚刀块，红萝卜切半片状。

2、锅内下2一茶匙油，冷油文火放进杏仁炸至松脆捞出晾凉。

3、将油倒入一半，剩余的油烧开放进红萝卜及芹菜丁，火灾煸炒约1分鐘。

4、放进百合花，盐，白砂糖火灾煸炒约1分鐘就可以盛出，洒上晾凉的杏仁就可以.

小技巧

1、炸腰果时，一定要冷油，文火，一边炸一边要滚动以防烧焦，炸好后要完全晾凉才会松脆。

2、烧菜的時候用火灾快速煸炒，不需炒太长期。

3、烧菜时油不必放过多，以防油腻感。

西芹百合

原材料

芹菜，百合花，盐，木薯淀粉，鸡精，生抽

作法

1、芹菜，是较粗较结实的那类，MM们应当认识的。清洗，修边一片。煮沸水把芹菜焯熟。那样做的益处是营养成分不容易外流。

2、百合花，把外边的厚皮剥去，一瓣一瓣的剥出来，正中间的绿心是苦的，不必。洗干净。

3、油烧七成热，放进百合花稍炒，添加焯好的芹菜，将小量淀粉勾芡炒糖色，放盐，两三滴生抽，一定要少加盐和生抽。炒过就可以。

小技巧

这类是简易的作法，假如以便提升些颜色，能够切些红萝卜片和芹菜一起焯熟，一起添加炒。

永结同心(西芹百合鲜虾)

原材料

鲜虾100克，新鲜百合200克，芹菜100克，尖椒50克。调味品食盐2克，小苏打粉1克，鸡精2克，鸡蛋清1个，吉士粉2克，食用油250克，绍兴酒2克，二汤5克。

作法

1、鲜虾抽去泥肠，沥净化水，加食盐、小苏打粉、鸡精、鸡蛋清、吉士粉退浆;百合花取瓣清洗，芹菜造粒，尖椒切棱形片。

2、锅加点油烧至四成热，将鲜虾文火滑2分鐘至熟倒进漏勺，锅留低油，烧至六成热之后芹菜、尖椒片火灾略炒30秒，放进绍兴酒、二汤、食盐、鸡精，勾薄芡，放进百合花、鲜虾一起炒匀即成。

小技巧

特性

鲜虾鲜滑，百合花甜嫩，芹菜翠绿色。以百合花楷音永结同心，寓祝新手白头偕老。

制做重要

百合花务必最终入锅，出菜要快，不然会变黑。

西芹百合的做法大全大伙儿应当知道吧，无论是百合花還是芹菜全是具备非常大的作用的，百合花也是许多女性朋友喜欢吃的，养颜美容的功效非常大，并且百合花的防癌的功效也是非常好的，芹菜及其百合花全是如今的人都喜欢吃的了。