番茄汁虾仁的做法

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番茄汁虾仁的做法

番茄汁虾仁的做法

　　夏天很容易食欲不振，一道酸甜的.茄汁虾仁能让人胃口大开。下面是小编精心收集的番茄汁虾仁的做法，希望能对你有所帮助。

　　番茄汁虾仁的做法

　　做法一：

　　1. 把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。

　　2. 黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开 切成薄片。

　　3. 炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开，用淀粉勾芡，翻炒几下即成。

　　做法二：

　　1.将虾仁，蒜，番茄酱准备好

　　2.热锅放油，放入蒜末爆香

　　3.放入虾仁

　　4.炒3分钟，变色

　　5.加入盐，番茄酱