不饱和脂肪酸有哪些？

脂肪酸是构成甘油三酯、磷脂的重要组成部分，自然界中游离的商务皮包脂肪酸很少。根据脂肪酸碳链中有无双键，将脂脸上长痘肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（UFA）。

现代物流根据碳链中含有不饱和键的中国怎么了数量可以把不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸（MUF东野圭吾秘密A）和多不饱和脂肪酸（PUFA）。csapp

单不饱和脂肪酸（MUFA）是指脂肪酸碳链上仅宅基地使用证含有1个女生喜欢男生的表现不饱和键复星保德信。最多见的单不饱和脂肪酸就是油酸。油酸在动物脂奈瑟肪和植物pid控制原理油中广泛八字刘海存在，在茶油和橄榄油中油酸含量可达到推荐书籍79%~83%，棕榈油中也冬虫夏草图片可达到40%左右。

单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇、甘油三酯等作用。

多不饱和脂肪酸（PUFA）就是指脂肪酸碳链上含有2个或以上不饱和键。膳食日本网站网址中最主要的多不饱和脂肪酸为亚油酸940mx和α-亚麻酸，主要存在于植物油中，红花油、葵花籽油、豆油、玉米油中亚油酸含量在50%~75%左右。多教育资源库不饱和脂肪酸对细胞膜功能、基因表达、防治心血管疾病、生长发育等具有重要作用。

文 | 马博士健手机买什么好康团-马冠生博士、张建芬博士生

图 | 摄图网

· 北京大学公外交官拉杆箱共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委闪语员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央席科学传播专家