桂皮的药用价值，桂皮的营养价值及功效

大家好，今天本篇文章就来给大家分享桂皮的药用价值，以及桂皮的营养价值及功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。桂皮有什么作用？ 桂皮，即调料肉桂，是药食同源的食材。在入药方面，主要作用是温补脾肾、散寒止痛，用于以下几个方面：1、改善肾阳虚：肾阳虚

大家好，今天本篇文章就来给大家分享桂皮的药用价值，以及桂皮的营养价值及功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

桂皮有什么作用？

桂皮，即调料肉桂，是药食同源的食材。在入药方面，主要作用是

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温补脾肾、散寒止痛，用于以下几个方面：1、改善肾阳虚：肾阳虚主要表现为腰酸膝冷、肢节疼痛、关节疼痛、痛经、尿频、宫寒不孕；2、改善脾阳虚：脾阳虚主要表现为脘腹疼痛、肚子疼、胃疼、没有胃口、大便溏薄，即稀便；3、鼓舞阳气：比如疮疡的溃烂久不收口，可以在治疗疮疡的药物中加入肉桂，起到鼓舞阳气的作用，进而发挥收口敛疮的作用

桂皮分几种，它的用途是什么？

主要分类：

桂皮桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂 皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

用途：

药用价值

桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医认为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味过重反而会影响菜肴本身的味道。桂皮香气浓郁，含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。桂皮性热，所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用，孕妇少食。

药物信息

【性味】

辛，温。

①《开宝本草》：味辛，温，无毒。

②《四川中药志》：性大热，味辛甘，有小毒。

【归经】《四川中药志》：入心、肝、脾、肾四经。

【功能主治】

桂皮暖脾胃，散风寒，通血脉。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。

①《本草拾遗》：治腹内诸冷，血气胀痛。

②《海药本草》：补暖腰脚，破产后恶血，治血痢肠风，功力与桂心同。

③《四川中药志》：益肝肾，通经脉，散风寒，除湿痹，暖腰膝，止呕吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍乱呕吐，噎膈胸满，膀胱寒疝，腰膝现冷，风湿痹痛及跌损瘀滞等症。

【药理作用】

桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。

一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑 *** 用，水浸剂比煎剂作用强，醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类，是否即是丁香油酚未见报道。

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。

食疗价值

桂皮阴香又称山肉桂、连粘树，分布于中南及福建、浙江、贵州、云南等地。秋、冬季采取，阴干用。

[性能]味辛，性温。能开胃进食，温中散寒，止痛，活血。

[参考]天竺桂含挥发油，其中有水芹烯、丁香油酚等。阴香亦含挥发油，其中主要为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等。

天竺桂和阴香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。丁香酚对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑 *** 用。

[用途]用于脾胃虚弱，食欲减退，或脘腹冷痛，呕逆；妇女产后血瘀腹痛。

[用法]作调味品，煎汤。

[注意]孕妇不宜。

[附方]

桂皮红糖汤：桂皮6~9g，红糖适量。煎汤服。

本方用桂皮温经活血；红糖和血行瘀，并有温养脾胃作用。用于妇女产后血瘀腹痛，或见胃寒少食。

另：在四川方言中，“桂皮”是指一个人很“二”，有点傻的意思。

简介：

桂皮，学名柴桂，又称肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称，是最早被人类使用的香料之一。此品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料，商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物，各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药，各品种在西方古代被用作香料，中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。

肉桂有哪些药用价值？

肉桂为樟科常绿乔木植物。以树皮、树枝、花蕾及果供药用。树皮含挥发油（桂皮油），其主要成分为桂皮醛、乙酸苯丙酯、反式桂皮酸、胆碱、原儿茶酸，此外还含有丁香酸、鞣质等。味辛、甘，性热。

有散寒止痛、活血化瘀、健胃、补元气、强壮等功能。治胃腹冷痛、虚寒泄泻、肾阳不足、肺寒喘咳、寒痹腰痛等症。桂皮还可作调味品，其皮、枝、叶和果实可提取芳香油，是重要香料。叶油所含的丁香酚可供化妆品和日常用香精。主产广西，现在广东、福建、浙江、湖南、江西等省也有栽培。

喜温暖湿润气候的南亚热带地区，不耐寒，也不耐旱，喜酸性的红、黄壤土。在土层深厚、质地疏松、排水良好，含磷、钾较多，酸碱度pH4.5～5.5的土壤生长良好。可用种子繁殖和高空压条、扦插、嫁接繁殖。

肉桂的功效与作用及禁忌

肉桂的功效与作用及禁忌

桂还称为桂皮、大桂、牡桂、筒桂、桂、玉桂、辣桂等。肉桂不仅是一种比较常见的中药材，然而还是食物香料。下面是我为大家带来的肉桂的功效与作用及禁忌，欢迎阅读。

肉桂简介

肉桂还称为桂皮、大桂、牡桂、筒桂、桂、玉桂、辣桂等。肉桂不仅是一种比较常见的中药材，然而还是食物香料。肉桂有比较高的药用价值，一直以来便得到人们广泛应用于相关病症的防治和缓解。肉桂具有滋补肾阳，填精补血、活血化瘀、防止痉挛、坚韧骨节、驱寒止痛、防腐杀菌、暖脾胃、补中益气、通血脉、止烦、出汗、驱虫等功效;另还可以令人产生兴奋的作用。下面就随作者一起来看看肉桂还有哪些功效与作用和禁忌吧!

一，肉桂具有滋阴补肾阳的功效。

肉桂是温热性药物，能够起到温补肾阳的作用。肉桂还可以用于治疗肾阳的不足，命门火衰所引起的阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒体冷、小便不畅等症状。还能对痛经、宫冷不孕、闭经等妇科疾病也有着一定的.防治及保健功效。

二，肉桂还可以防治心血管等病症。

据专家实验研究显示，肉桂对心血管系统等疾病有不错的治疗及预防功效。肉桂还可用于消化性溃疡患者的防治和保健功能。

肉桂的服用禁忌

禁忌人群：肉桂性温热，如有咽喉肿痛、口干舌燥、鼻子出血、出血性疾病、干燥综合征、大便干燥、痔疮、目赤者等热性病症的情况以各种急性炎症均不宜服用肉桂。

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桂皮的作用 桂皮的作用是什么

1、桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。

2、桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮,通常在冬季进行采收,阴干后即可入药。同时桂皮还有药用功效,中医认为,桂皮性热,味甘辛、气芳香、无毒,具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

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