1、半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清,因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的清蛋白分子较小,是可以通过肠壁直接进入婴儿血液,使婴儿对蛋白分子产生过敏现象,导致湿疹、荨麻疹等病。
2、不宜过多地吃鸡蛋,这是因为宝宝消化能力差,如果大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生素蛋白,在肠道中与生物素结合,阻止吸收,造成宝宝维生素缺乏。
3、不宜吃未煮熟的鸡蛋,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门菌等细菌污染,所以在煎蛋的时候要煎三分钟,而煮蛋需要七分钟。
4、宝宝发热不宜吃太多的鸡蛋,鸡蛋里能够产生额外的热量,使机体热量增加,此时吃太多的鸡蛋,可能不利于宝宝的康复。
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