片状芝士为啥不拉丝(奶酪片和芝士片的区别图片)

片状芝士为啥不拉丝

干的芝士并不会有拉丝的效果，这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。

当然并不是放了芝士，就会有拉丝的效果，芝士的量也很重要，放的太少的话，也是没有拉丝的效果的。

奶酪可以补钙，促进人体新陈代谢。奶酪对孩子的生长发育有好处，但是任何事情都有两面性，奶酪吃多了依然会给身体造成负担。

奶酪和鲈鱼同食会引发痼疾。 奶酪和菠菜同食会影响钙的消化吸收 。

不同的奶酪保质期也不同，一般保质期为6个月，也有12个月的。婴儿奶酪保质期多为3个月，开封的奶酪则可以储存7天~21天。