薏米。两者搭配可以祛湿,但是一定要把薏米炒熟,因为薏米凉性,不炒熟对脾胃不好,我平常做,把红豆也炒熟,这样的红豆煮粥有香味,或者两者磨粉泡水喝。
红豆可以每天适量吃。红豆的营养价值很高,含有丰富的营养物质和纤维素,尤其是铁含量很高,常吃对人体健康有一定的益处,但是要注意饮食均衡,食物最好每天都换着来吃。
红豆也叫赤小豆,属于高纤维低脂肪的食物,其热量不高,对于肥胖人群来说有一定的减肥作用。
红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质元素,能为人体提供丰富的营养物质,但是不宜多吃,一天以吃50克左右为宜。
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