主料:南瓜200克(老一点的南瓜,甜度会比较大)
辅料:红枣六颗,蜂蜜两勺
步骤:
1.南瓜洗净去皮,切成块或条状。
2.红枣洗净,浸泡一会儿,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放入盘中,红枣放两边,百合放中间。
5.放入锅内,大火蒸20分钟,直到南瓜软烂。
绿皮小南瓜可以清洗干净后整只放入锅中蒸熟,一般蒸15-20分钟即可熟了,不宜时间过长,以免其中的维生素、矿物质等营养成分流失过多,进而降低营养价值。
绿皮小南瓜是人们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有好处。
由于绿皮小南瓜中的膳食纤维素含量比较高,再加上人体暂时没有可以将其吸收代谢的消化酶,切记食用过量。
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