1、食材：红糖30g、面粉300g、酵母3g、泡打粉3g、红枣30g、核桃仁30g、黑芝麻10g。
2、面粉放入盆中，先加泡打粉搅匀，然后用温水把红糖化开，水分别太高，放入酵母化开，搅匀备用。
3、红糖水倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，搅拌成絮状。
4、然后揉成光滑的面团，再盖上锅盖，醒发2个小时左右。
5、将红枣去核，然后切碎，核桃同样切小块备用。
6、面团发好之后，放入核桃、红枣和黑芝麻，揉均匀后再次醒发20分钟。
7、接着将面团揉成长条，然后分成小份，揉成随意的馒头形状，放蒸屉中，再次醒发10分钟。
8、上锅开始蒸，烧开后蒸20分钟，然后关火等待5分钟就可以出锅了。
本文发布于:2023-02-16 04:37:22，感谢您对本站的认可！
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