1、材料:用料熟透的木瓜2个,鲜牛奶500毫升,白砂糖适量。
2、做法;木瓜洗净,去皮、籽,切细丝;木瓜丝放入锅内,加水、白砂糖熬煮至木瓜熟烂;注入鲜奶调匀,再煮至汤微沸即可。
3、木瓜素有“百益果王”之称。 木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜还富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
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