芝士和奶酪有什么区别史上最全芝士图解(吃芝士的好处和坏处)

吃芝士的好处和坏处

好处:能够为机体补充优质的蛋白质，进而能够促成免疫物质的数量和肌肉的含量，对于提高机体免疫力和肌肉力量方面的好处非常明显。

坏处:有可能会引起过多糖分的摄入

芝士和奶酪有什么区别史上最全芝士图解

芝士和奶酪并没有什么区别，只是两者的叫法不一样罢了，是一种由乳酸菌发酵而成的奶制品。奶酪的别名很多，又叫做乳酪或干酪，英文名为“cheese”，也可以直接从英文音译作芝士、起司或起士等等。

奶酪是可以直接吃的，是一种营养价值很高的奶制品，在西方人群中受到广泛喜爱。

奶酪也分为干奶酪和鲜奶酪两种，干奶酪经过发酵处理营养价值比鲜奶酪高，味道微咸。

干奶酪和鲜奶酪的区别在于水分、钙含量和脂肪含量的不同。