代用茶是什么功效(代用茶和茶的区别)

代用茶和茶的区别

袋泡茶：以茶树的芽、叶、嫩茎制成的茶叶或经窖花工艺制成的花茶（茉莉花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、桂花茶、玉兰花茶、柚子花茶或珠兰花茶）为原料，用过滤材料包装而成的袋泡茶。

代用茶：采用除茶以外、由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。

代用茶是什么功效

代用茶指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式的产品俗称。代用茶是以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的。

代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类，饮用方式与茶一样。

市场上较为流行的植物代用茶主要有：菊花茶、枸杞、苦丁茶、银杏叶茶、人参叶茶、野藤茶、薄荷茶、金银花、罗汉果、葛根茶等等。

检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌的代用茶是不合格的。