红心猕猴桃是转基因吗能吃吗(红心与绿心猕猴桃区别)

红心与绿心猕猴桃区别

1、产地不同

对于红心猕猴桃主要是产自眉县，也是中国的猕猴桃之乡，位于秦岭主峰太白山脚下，享有优势的地理位置，接着就是广元市也是产红心猕猴桃的地方，在成都浦江县的朋友相信不少吃红心猕猴桃吧！然后就是黄心猕猴桃，其实在浦江县它还有一个名字叫做“金艳”，而绿心猕猴桃产自江山徐乡，当地人也叫它“翠玉”。

2、味道不同

红心猕猴桃的果肉比较细嫩，香气更加浓郁，吃上去香甜清爽，相对于其他颜色的猕猴桃来说，它的甜度非常高，很多吃过红心猕猴桃的朋友们第一次可能还没办法适应它的甜度，而黄心猕猴桃个头比较结实，果肉呈现明黄色，晶莹剔透，并且口感香甜，最后就是绿心猕猴桃也是最常见的一种，果形比较大，吃起来的口感也是浓郁可口的。

3、营养成分不同

红心猕猴桃食用价值和药用价值都非常高，所以算是猕猴桃当中营养价值最高的，尤其是里面的维生素C特别高，比柠檬还要高出10倍多，比苹果高出了20倍多，有着维C之王的美誉，加上其中的含钙量也是比较高，而黄心猕猴桃含有了最基本的维生素C和A，以及纤维素和身体所需的矿物质，还有其他水果比较少见的叶酸，胡萝卜素，黄体素等等营养成分，最后绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，在减肥和美容方面有明显的效果。

红心猕猴桃的营养价值极高，除富含维生素C、维生素、维生素E、钙、铁、钾、纤维素等物质外，还富含其他水果较为少见的叶酸、氨基酸、胡萝卜素、黄体素和天然肌醇。

红心猕猴桃的果皮呈绿褐色，果实呈短圆柱形，果型个头中大整齐，表面无毛，果肉绿中带黄，肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。

由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹，形似太阳光芒，故而又称为“红阳猕猴桃”。