红酒可以搭配的小吃有很多,比如有台湾手抓饼,炸鱼薯条,土豆薯条,盐酥鸡,薯片等接地气的小吃。红酒也可以搭配鹅肝酱、鱼子酱、特级奶酪,松露甜点等高档小吃。
如果你买的是神秘而美丽的佳美娜红葡萄酒的话,你可以尝试着搭配肉丸三明治。如果你的红酒是口感浓郁的西拉红葡萄酒的话,你可以搭配培根手抓饼
红酒通常与口感浓郁的食物搭配最佳,比如西餐中的牛肉或羊肉。通常清淡型的红酒适宜搭配海鲜、沙律、刺身、生蚝、寿司等食物,而口感比较厚重的红酒则可以搭配,烧鸭、烧鹅、扣肉等食物。
红酒根据成品颜色,一般可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
红酒一般需要存储在避光、通风、且没有异味的地方,最适宜的保存温度在10℃—15℃。
红酒是经自然发酵酿造出来的果酒,含有多种氨基酸、维生素,以及酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸等。
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