1、根据个人口味需求在红酒里放入柠檬片,柠檬片可以起到提升和丰富红酒口味的作用。在倒取时注意将红酒倒入红酒杯时不要倒太满,倒所用红酒杯含量的四分之一就可以了。
2、在喝红酒时,除了最好使用专门喝红酒的高脚杯之外,拿红酒杯时也要注意手不要接触到装酒的杯身,因为人体的温度通过手掌和杯身的接触会传递到红酒中,这样会破坏红酒本身的味道。在喝之前还可以将倒好的红酒转一转。手指拿住杯脚,按着一个方向缓慢的转动,这样可以使红酒与空气充分接触,便于红酒释放最佳的芬香味道。
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