电饼铛温度高会自动停,因其内部安装控温器,在温度达到设定值后控温器会切断电源,可以防止糊锅。使用电饼铛时最好不要不放油,会较容易糊锅。刷锅时不要用钢丝球,会破坏涂层。高档的电饼铛可以调节火力,功能较多。
电饼铛内部安装有控温器,当加热的温度达到设定的值时控温器便会自动切断电源,以免加热过度导致食物焦糊,也能防止温度过高电饼铛内部损坏。
使用电饼铛时注意不能一点油都不放,容易导致煎制较软的食物时糊锅,温度过高断电后难以成熟。清洗电饼铛时不能使用钢丝网或者较硬的工具刷洗,会将涂层烧坏,导致粘锅。
电饼铛上下都可加热,使用起来较为方便快捷,不但可以单纯加热食物,还能烤制及煎制食物,用途较多,较为高档的电饼铛可以调节火力的大小,具有多种功能。
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